Carissime amiche è tanto che non ci sentiamo!! ma quanto tempo e che non ci sentiamo?????Siamo stati in ferie co i mariti nostri avvilleggiare a Mondello!! Lo conoscete?? è un bellissimo posto di mare delle nostre parti che ci è piaciuto tanto assai come potete immaginare, che è già tanti tanti anni che ci andiamo ma non ci annoia mai!!Approposito di noia se proprio, la vogliamo raccontare tutta tutta...
...chi ci ha veramente scassati i cabasisi sono stati i nostri mariti tutto il giorno appiccicati a noi, a controllare tutto ciò che cucinavamo e facevamo!! Ecchè caspita, non è possibbile!!Tutto il giorno volevano stare coll'a cannarozza sempre piena senza mai pensare a noi ma a un attimo di riposo per noi!! Sempre a cucinare per loro!! E infatti il piatto che vi stiamo a presentare e che abbiamo cucinato a mondello è lu pisci spadu alla maniera nostra!! Speriamo che vi piaccia ai nostri mariti è piaciuto tantissimo!! e anche ha noi!!
(scusate se è un porcello ma non abbiamo trovato la gifff giusta!!)
E passiamo alla ricetta!!
Abbiamo preso dei tranci di pisci spadu e li abbiamo messi sulla griglia dopo che li avevamo aromatizzati con sale pepe peperoncino piccante. Li abbiamo spennellati con olio e aceto e li abbiamo messi sulla griglia incandescente, girandoli di tanto in tanto. li abbiamo poi messi dentro aad un piatto e serviti insieme a patate lesse ma se volete le potete fare pure arrustu!! I nostri mariti ci hanno fatto i complimenti e non è cosa da poco anche se qualche volta è bello mangiare anche un panino sulla spiaggia senza cucinare!!
Che ne dite??
Siamo sicure che vi piacerà senzaltro!!
Tanti cari affettuosi abbracci a tutte voi che siete le nostre amiche del cuore!!
Baci baci dalle vostre Immacolataco e Ncezione!!